Эксперт раскрыла секреты сервировки новогоднего стола
Новый год – это время волшебства, семейных традиций и, конечно же, обильного застолья. Но даже самые изысканные рецепты новогодних блюд потеряют свою привлекательность, если сервировка стола оставит желать лучшего. Правильное оформление новогоднего стола – залог успешного праздника, способный создать неповторимую атмосферу уюта и торжества. В этой статье мы раскроем секреты праздничной сервировки, опираясь на опыт ведущих специалистов.
Выбор стиля и цветовой гаммы
Перед тем, как приступать к праздничной сервировке, определитесь со стилем. Классический, современный, рустикальный – выбор зависит от ваших предпочтений и общего новогоднего дизайна вашего дома. Цветовая гамма также играет важную роль. Традиционные красно-зелёные оттенки – беспроигрышный вариант, но не бойтесь экспериментировать с другими сочетаниями, например, золотисто-белым, сине-белым или серебристо-фиолетовым. Новогодний декор должен гармонично сочетаться с общей цветовой палитрой. 10 рецептов холодных супов: от Ахобланко до окрошки по-кавказски
Скатерть, посуда и приборы: основа сервировки
Скатерть – это основа вашей сервировки. Выберите качественную скатерть из натуральных материалов (лён, хлопок) или элегантную ткань с новогодним принтом. Посуда должна быть чистой, без сколов и царапин. Предпочтительнее использовать один комплект посуды, чтобы создать ощущение единства и гармонии. Приборы следует расставить в соответствии с правилами этикета: вилка слева, нож справа, ложка – за тарелкой. Не забудьте про бокалы для различных напитков.
Украшение стола: добавим волшебства
Украшение стола – это то, что превращает обычный ужин в праздничное событие. Используйте свечи, елочные игрушки, шишки, еловые ветки, новогодние гирлянды. Не перегружайте стол декором, чтобы он оставался функциональным и удобным для гостей. Праздничный декор должен создавать атмосферу волшебства, но не мешать комфортному приёму пищи.
10 рецептов холодных супов: разнообразие на новогоднем столе
Холодные супы – отличное дополнение к новогоднему меню. Они освежают и возбуждают аппетит. Предлагаем вам 10 вариантов:
- Окрошка по-кавказски
- Гаспачо
- Ахобланко
- Члодник
- Борщ холодный
- Окрошка с квасом
- Окрошка на кефире
- Свекольник холодный
- Холодный суп с огурцами и сметаной
- Холодный суп с йогуртом и зеленью
Помните, что украшение блюд также играет важную роль. Даже обычные салаты и закуски можно превратить в настоящие произведения искусства с помощью красивой сервировки.
Советы по сервировке и стилю
Советы по сервировке: учитывайте количество гостей, расположите блюда удобно, не забывайте о салфетках и подставках под горячее. Стиль сервировки должен соответствовать общему стилю вашего праздника. Не бойтесь экспериментировать, но помните о чувстве меры;
Правильная сервировка новогоднего стола – это важная деталь, которая создает атмосферу праздника и делает его незабываемым. Следуя этим советам, вы сможете создать поистине волшебную обстановку, которая порадует вас и ваших гостей. Пусть ваш праздничный стол станет центром внимания и источником радости в Новогоднюю ночь!